فواید و مزایای پرورش شترمرغ، در چندسال اخیر محبوبیت این صنعت را افزایش داده است. شترمرغ یک پرنده بزرگ و بدون بال است. این پرنده در مناطق گرمسیری و نیمه گرمسیری زندگی می‌کند و به دلیل ویژگی‌های خاص خود، به عنوان یک گونه مناسب برای پرورش در شرایط آب و هوایی مختلف شناخته می شود. در این مقاله از شرکت آدان دانه، به بررسی فواید و مزایای پرورش شترمرغ خواهیم پرداخت.
شترمرغ چه محصولاتی تولید می کند؟
شترمرغ یکی از طیوری است که محصولات مختلفی را تولید می کند. برخی از محصولاتی که شترمرغ تولید می کند، عبارتند از:
۱. گوشت باکیفیت شترمرغ
گوشت شترمرغ با دارا بودن مقدار کم چربی و سطح کم کلسترول، یک منبع سالم پروتئین برای انسان‌ها به شمار می آید. همچنین، گوشت شترمرغ دارای مقدار زیادی اسیدهای چرب امگا ۳ است که برای سلامت قلب و عروق بسیار مفید است. به همین دلیل، تولید گوشت باکیفیت یکی از مهم ترین فواید و مزایای پرورش شترمرغ به شمار می آید.
۲. تخم شترمرغ
تخم شترمرغ یک منبع غذایی مفید و سرشار از ویتامین ها و مواد مغذی است. این تخم ها دارای مقدار بالایی از پروتئین و ویتامین‌ها است و می‌تواند جایگزین بسیار بهتری برای تخم مرغ باشد.
۳. روغن شترمرغ
روغن شترمرغ به عنوان یک منبع غنی از اسیدهای چرب امگا ۳ و ویتامین‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرد. این روغن می‌تواند در صنایع غذایی، آرایشی و بهداشتی و دارویی استفاده شود. امروزه برخی از مواد آرایشی باکیفیت و کرم های پوست صورت و بدن، از روغن شترمرغ تهیه می شوند.
۴. پوست شترمرغ
پوست شترمرغ به دلیل استحکام و کیفیت مناسب، در صنعت محصولات چرمی مورد استفاده قرار می‌گیرد. به طور کلی، پوست شترمرغ به عنوان یک محصول لوکس و با ارزش در بازارهای بین‌المللی شناخته می شود.
مزایای پرورش شترمرغ
پرورش شترمرغ، در کنار سود اقتصادی، مزایای دیگری نیز به دنبال دارد. در ادامه به بررسی فواید و مزایای پرورش شترمرغ می پردازیم.
۱. سازگاری با شرایط آب و هوایی مختلف
شترمرغ قادر به تحمل شرایط آب و هوایی مختلف است و می‌تواند در مناطق خشک و بیابانی زندگی کند. این ویژگی می‌تواند از مزایای پرورش در مناطقی با شرایط آب و هوایی نامساعد باشد. به دلیل مقاومت و سازگاری بالای شترمرغ، در کشورهای مختلف مانند ایران، امکان پرورش آن فراهم است.
۲. نیاز کم به آب
شترمرغ به مقدار کمی آب نیاز دارد و این ویژگی آن را به یک گزینه مناسب برای پرورش در مناطق خشک و کم آب تبدیل کرده است. بنابراین، برای پرورش شترمرغ مقدار آب زیاد نیاز نخواهید داشت.
۳. رشد سریع
شترمرغ به طور معمول در مدت زمان کوتاهی به بلوغ می‌رسد و این می‌تواند به عنوان یک مزیت دیگر برای پرورش شترمرغ باشد. بنابراین با سرمایه گذاری در زمینه پرورش شترمرغ، می توان در زمان کوتاهی به درآمد و سود رسید.
۴. بازدهی اقتصادی
پرورش شترمرغ به دلیل بازدهی اقتصادی بالا و همچنین قابلیت تولید چندمحصول مختلف (گوشت، تخم، روغن و پوست)، یک فعالیت سودآور به شمار می آید. سودآوری پرورش شترمرغ، افراد زیادی را به سمت این صنعت سوق داده است.
برای آشنایی با نکات و روش‌های پرورش شترمرغ، به مقاله اصول نگهداری و پرورش شترمرغ چیست؟ مراجعه کنید.
نتیجه‌گیری
پرورش شترمرغ به دلیل فواید و مزایای متعددی که دارد، به عنوان یک فعالیت کشاورزی و صنعتی مورد توجه قرار گرفته است. این فعالیت نه تنها می‌تواند منابع غذایی با کیفیت و مقرون به صرفه را تأمین کند، بلکه به عنوان یک منبع درآمد و راهکار اشتغال زایی نیز مورد استفاده قرار می‌گیرد. به علاوه، پرورش شترمرغ با توجه به سازگاری آن با شرایط آب و هوایی مختلف و نیاز کم به آب، می‌تواند در مناطقی درگیر مشکلات کم آبی، به خوبی انجام شود.
